Gerçek menengiç kahvesi nasıl yapılır? Ev Yapımı Yapılışı: 2 yemek kaşığı terebinth kahvesi ve 1 su bardağı süt veya suyu bir cezvede karıştırıp kısık ateşte kaynatın ve köpüğünü fincana dökerek servis edin. Servis Önerileri: Geleneksel olarak lokum, çikolata veya bisküvi ile servis edilir. Menengiç nasıl kaynatılır? Önce cezveye fincan sayısına göre terebinth kahvesi ve su konur. Daha sonra kısık ateşte pişmeye bırakılır. İlk köpük fincanlara ulaştıktan sonra Menengiç kahvesi biraz daha kaynatılır ve son olarak fincanlara dökülerek servis edilir. Menengiç kahvesi suyla mı sütle mi? Klasik Türk kahvesinin kıvamından farklı olarak hamur kıvamında olduğu için, yakmadan önce kahvenin süte iyice…
Yorum Bırak