Reçelin bozulmaması için ne yapmak lazım? Kavanozları reçelle doldurduktan sonra, kapaklarını hava almayacak şekilde kapatın ve kavanozları ters çevirin. Reçel dinlendikten sonra serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır. Orta sıcaklıktaki kiler veya buzdolabı reçeli saklamak için ideal yerlerdir. Reçele neden kabartma tozu konur? Kabartma tozunu ekleyin: Şeker eridikten sonra kabartma tozunu ekleyin. Kabartma tozu süt karışımının pürüzsüz olmasını ve reçelin koyulaşmasını sağlar. Ekşiyen reçele ne yapmalı? Su ekleyerek kaynatma Reçelin tatlanmasını biraz su ekleyerek düzeltebilirsiniz. Reçeli ocağa alın ve tekrar su ekleyerek kaynatın. Bu yöntem reçelin kıvamının yumuşamasına yardımcı olacaktır. Reçelin suyu az olursa ne yapmalı? Reçel sulu hale gelirse,…
Yorum Bırak